Você está em: Home » Arquivos de يوليو 2014
طريقة عمل المكرونة بالباشمل بالصور خطوة بخطوة
اولآ نجهز المكونات وهى
1- كيلو الا ربع مكرونة اقلام
2- 3 كوب دقيق
3- كيلو لبن حليب
4- 4 بيضات
5- 4 معلاق سمن كبيرة للبشامل
و2 معلقة سمن لعصاج اللحمة
و2 معلقة سمن لعصاج اللحمة
6- نصف كيلو لحمة مفرومة
7- 2 بصلة مبشورة
8- توابل وملح
طريقة التحضير
اولآ طريقة سلق المكرونة
نضع اناء على النار به ماء وملح
وعند الغليان يضاف اليه المكرونة الأقلام
ويستمر التقليب حتى النضج
-----
طريقة عمل خلطة الباشمل
اولآ نضع السمن على النار حتى يتم
تسخينه جيدآ
وبعدها نضيف اليه الدقيق
مع استمرار التقليب جيدآ لمدة دقيقة
ثم رفعها من على النار ونستمر فى التقليب ونضيف
اللبن اليها شوية بشوية حتى تصير عجينة متجانسة
ليس بها اى قلقعة او عجين متجمد
وبعدين نضيف اليه التوابل والملح
ونتركه حتى يهداء من السخونة ونضيف اليه
3 بيضات ونبقى واحدة سنتحتاجها فيما بعض
------------
طريقة عمل تعصيج اللحمة المفرومة
نأتى بوعاء ونبشر به بصلتان
ونضعهم على النار مع معلقتان من السمن
ثم نستمر فى التقليب دقيقة
ثم نضيف اليها اللحمة المفرومة
وبعد التقليب دقيقتان نضيف اليها كوب من
عصير الطماطم والتوبل ونستمر فى التقليب
ونتركها لمدة 5 دقائق
---------------
طريقة اضافة كل المكونات لتصبح
المكرونة جاهزة
اولآ ناتى بالمكرونة ونضع عليها كمية صغيرة
من عجينة الباشمل ونقلبها فيها جيدآ
ومن ثم نأتى بالصنية ونضع جزء من الباشمل
فى قاع الصنية ولا ننسى ان نترك كمية من الباشمل
لأننا سنحتاجه لنضعه فى وجه الصنية
ونضيف عليها نصف المكرونة
وفوقها كل كمية اللحمة المفرومة
ومن فوق اللحمة باقى المكرونة المتبقية
وعلى الوجه نضع باقى عجينة الباشمل
ولا ننسى انه تبقى معنا بيضة نضعها على الوجه
ونوزعها على الصنية جيدآ
ثم نضعها فى الفرن ليتم النضح واحمرار الوجه
ومن ثم تقطع وتقدم ساخنة
اب يقتل ابنه لأنه فطر فى رمضان
الأب المصرى الذى قتل ابنه لأنه وجده يدخن
فى وقت صيام رمضان ماذا فعل أمسك العصا
وانهال على ابنه بالضرب حتى تركه جثة
وبعدها القاه فى الزرعات وتخلص من العصا
وفى الصباح وجدت الجثة وتم القبض عليه
وفى التحقيق معه أكد ان ابنه كان مدمن مخدرات
وكحل وقد حاول معه كثيرآ ولم يأتى بنتجة
الفنانة ليلى غفران ستتقدم برفع قضية على فرقة عمل مسلسل ابن حلال لتجسيد شخصية ابنتها المقتولة
استضاف الأعلامى وائل الأبراشى
ابطال مسلسل ابن الحلال الذى انتشر
مؤخرآ خبر ان المسلسل يجسد مقتل ابنة
الفنانة ليلى غفران وقم بمدخلة تلفونية
للفنانة ليلى غفران التى أكدت انها ستقاضى
كل من قام على عمل هذا المسلسل
الذى يسىء الى ابنتى وهى فى قبرها
وان ابطال المسلسل يصنعون نجومية على حساب
دم ابنتها المقتولة ولا تقبل تبرءة المتهم بقتل ابنتها
فى المسلسل لأنها على يقين تام انه من قام بقتل ابنتها
دقة فى قلبى بتسلم عليك فايزة احمد
كل دقه في قلبي بتسلم عليك
يا واحشني من زمان فين نور عنيك يا واحشني ياواحشنى
كل نسمه تمر من عندك علي
قلبي يحضنها بشوقه وبحنانه كل كلمه اسمعها عنك تحلى لي
ياللي جنبك قلبي بيلاقي امانه طب دنا من كتر اشواقي ليك
يا واحشني من زمان امتى تجيني
تسعد المهجه وبالود تراعيني
دانتا لو حنيت وجيتني
هتلاقيني عمري مانسيتا اللي كان بينك وبيني
طب دنا من كتر ما فكرت فيك
كل دقه في قلبي بتقولك يا غالي
رجع الود الجميل ما بينا تاني
دي الحياه جنبك امل شاغل خيالي
امتى انول ويا الأمان فرحة زماني
دا انت يوم ماتجيني تلقى مابين ايديك
اسهل طريقة لعمل البسبوسة
سأقدم لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البسبوسة
اولآ نقوم بتجهيز المكونات وهى كاالأتى
كوب من الدقيق
كوب من الزبادى او اللبن
ملعقة صغيرة بيكنيج باودر
2 ملعقة صغيرة فانيلا
كوب زيت الى هو زيت قلى
2 بيضة
جوز هند للرغبة فقط
كوب من السكر
مكسرات لتزين الوجه وبرضو للرغبة
الطريقة :::::
سنقوم بخلط الدقيق مع السكر مع جوز الهند
مع الفانيلا والبكينج بودر
خلطآ جيدآ ومن ثم اضافة البيض والزبادى
والزيت وتقلب جميع المكونات بالمعلقة
ونفوم بأحضار صنية مدهونة بالزيت
ووضع الخليط بها ووضعها بالفرن
ومن ثم وضع المكسرات على الوجه بعد النضج
الاشتراك في:
الرسائل (Atom)